Лук-севок, лук Эксибишен и лук Порей — секреты выращивания

Средняя оценка+1

Лук – один из самых популярных овощей, без которого сложно представить многие классические блюда. Именно такому ингредиенту обязаны самые ароматные и вкусные подливы, соусы, кетчупы и т. д. Нет дачника, который бы ни разу не высаживал на своем участке лук.

Если вы относитесь к категории людей, которые тщательно следят за качеством продуктов для приготовления пищи и придерживаются принципов правильного питания, то вам будет интересна наша статья.

Существует огромное количество сортов этого растения: Репчатый, Батун, Эксибишен, Слизун, Порей, Шалот и т. д. Как выбрать среди всех самый оптимальный и не привередливый вариант? Как и когда правильно высаживать лук, как ухаживать за ним? Все тонкости, полезные советы и описания помогут вам стать настоящим специалистом-агрономом уже в этом 2019 году.

Все, что необходимо знать о севке

Лук-севок (сеянка, арпаш) – небольшие луковички, прощенные из семян Чернушки. Выращивание из севка пользуется большой популярностью. Это связано с более быстрым сроком созревания и хорошими показателями хранения в зимнее время.

Чтобы ваши труды были оправданы обильным урожаем, обязательно должна быть заранее спланирована посадка лука-севка. Для начала нужно тщательно перебрать и отобрать необходимый материал: удалить подгнивший и засохший, отсортировать. Это обеспечит одновременный восход растений и облегчит процесс ухода. Высаживают последовательно: сначала крупные луковички, затем средние и в конце совсем мелкие. Чтобы большие плоды в дальнейшем не пошли в стрелки, необходимо за 3-4 дня до посадки прогреть заготовленный материал (желательно до приятной комнатной температуры).

Как выбрать идеальное место

Лук – большой любитель солнца, поэтому рекомендуется высаживать его на открытом и обязательно хорошо продуваемом грунте. Такое место дислокации поможет избежать нападения болезней на растение. Готовь сани летом, а почву для посадки лука – осенью. Для этого необходимо заранее определиться с участком для высадки и перекопать его, глубиной не больше штыка лопаты и выровнять территорию. Не нужно сажать лук в одном месте, лучше всего сеять, где ранее росли помидоры, бобовые, кабачки, тыква, капуста или сидераты.

Лек-севок

Идеальное время для посадки

Посадка лука севка весной (ранней) обеспечивает формирование сильной корневой системы. В южных регионах заняться этим можно уже в конце марта. В северных областях процедуру лучше перенести на конец апреля – начало мая. Более поздняя высадка севка чревата затяжным периодом восхода, может повлиять на уменьшение количества урожая и его качество. Как правило, первые восходы можно увидеть уже через 10-15 дней.

Принципы высадки севка

Начать процесс необходимо с распушивания (мелкой бороной, граблей) и уборки сорной травы с участка. Лучше всего высаживать не «на глаз», а по предварительной разметке. Рядки должны быть глубиной 4-6 см, расстояние между ними желательно оставлять 20-25 см, между луковицами в одной бороздке не меньше 7 см (7-8 см – идеально).

Лек-севок для посадки

Выкладывать севок нужно в увлажненную почву донцем вниз, немножко надавив, будто зафиксировав. Сверху необходимо прикрыть землей (на 3 см) и немного уплотнить. Посадка лука весной на меньшую глубину может создать неблагоприятную атмосферу для развития растения, так как корням не будет хватать питания из грунта.  Глубже высаживать лук тоже не рекомендуется, в таком случае может значительно затянуться период восхода.

Лук-Порей: быть или не быть

Лук-Порей (жемчужный лук) даже самые завзятые огородники привыкли покупать в супермаркете или на рынке, не догадываясь о том, что его легко вырастить в домашних условиях. Это растение урожайное, обладает приятным деликатесным вкусом, который характеризуется, как нежно-острый. Благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, А, Е, Н, РР, а так же целому списку минералов, Порей еще и полезный.

Лук Порей на грядке

Требования к посадке лука-Порея

Посадка лука-Порея – достаточно несложный процесс. Чтобы быстрее добиться результата, агрономы рекомендуют выращивать культуру рассадой, потому как она имеет достаточно длинный период вегетации (например, ножка начинает немного увеличиваться только через 2 месяца с момента высадки).  В регионах с достаточно теплым климатом рекомендуется начинать посев весной, в средине марта или в первых числах апреля (в зависимости от погодных условий). Чтобы вырастить Порей на рассаду, четко следуйте таким рекомендациям:

  1. Разложить семена (1-2 шт. в каждый отсек) в специальные рассадные кассеты (или разовые стаканчики и т. п.), присыпать слегка землей и немного уплотнить сверху. Затем накрыть пленкой и поместить в теплое (от +22 °С до +24 °С) помещение. Можно даже на подоконнике в квартире. Оптимальным условием для восхода является 12 часов светового дня, поэтому необходимо искусственно осветить в вечернее время.
  2. Чтобы в дальнейшем для растения не было стресса от перепада температуры, необходимо поместить ящики с проросшими семенами на несколько дней в полутень и на защищенное от сквозняков место на улице. Затем можно приступать к посадке в открытый грунт (во второй половине мая).
  3. Чтобы добиться качественного урожая Порея, необходимо проростки высаживать в рыхлую почву, содержащую гумус и заправленную компостом (на 1 м2 4 кг). Приемлемое расстояние между рядами – до 40 см, углубление – не больше 15 см. Окучивать необходимо раза 4 за сезон (смотреть по мере роста).

Выращивание лука Порея

После посадки и в период засухи лук нужно тщательно увлажнять. В процессе полива желательно землю смывать к растению, чтобы прикрыть стебли. Каждые 3-4 недели полезно добавлять к воде бражку (лучше на основе крапивы).

В более теплых южных регионах лук-Порей можно высаживать семенами прямо в грядку. Чтобы весной получить урожай, необходимо летом или в осенний период предыдущего огородного сезона заняться посевом, далее периодически окучивать, и на холодный сезон хорошо утеплить.

Борьба с вредителями

Порей, как и все остальные луковые растения, боится луковой моли, личинки которой поражают стебель внутри. Чтобы защитить растение от таких вредителей, необходимо после высадки рассады в грунт накрыть ее агроволокном (или другим нетканым материалом).

Чтобы защитить луковички от ржавчины (характеризуется появлением коричных пятен на листве), важно не высаживать Порей в одном и том же месте. Идеально раз в 4 года чередовать посадку с другими растениями, например, помидорами, сельдереем, капустой или морковью.

Лук Порей

Лук Эксибишен – шедевр селекционирования

Кто бы мог подумать, но такой луковый великан (весом до 1 кг) абсолютно не вызывает слез в процессе резки. А его нежный и утонченный аромат заставляет кулинаров просто петь оды этому голландскому сорту. Он прекрасен и как ингредиент для готовки, и как декоративное украшение готовых блюд. Как же вырастить такое огородное чудо у себя дома на грядке? Давайте разбираться.

Особенности  лука Эксибишена

Плоды-головки растения имеют слегка желтоватый оттенок и тонкую шелуху, по форме – овальные с тонкой шейкой. Преданные любители лука Эксибишена собрали целый ряд преимуществ, среди которых:

  • утонченный, нерезкий и слегка сладковатый вкус и аромат, при этом очень сочный;
  • после употребления не оставляет типичного послевкусия и запаха;
  • быстро созревает;
  • приемлема посадка лука как весной, так и под зиму;
  • многофункционален в кухонном использовании.

Среди недостатков можно выделить разве что очень короткий период хранения (не больше 4 месяцев) и достаточно затейливый процесс выращивания.

Способы выращивания

Посадка лука Эксибишен считается не самым простым занятием, но, придерживаясь определенных требований, вы с легкостью сможете получить желаемый урожай. Выращивать голландского гиганта можно разными способами, а именно:

  • семенным;
  • рассадным;
  • посадка лука севком.

Чтобы вам проще было определиться и выбрать самый удобный вариант выращивания, рассмотрим каждый из перечисленный способов более подробно.

Лук Эксибишен на грядке

Семенной посев

Такой способ считается одним из самых простых и доступных. Подготовительный процесс необходимо начать с приготовления специального клейстера. Для этого в половину стакана холодной воды добавить чайную ложу крахмала и поставить смесь на небольшой огонь и варить, помешивая. Как только консистенция станет готовой, выключить огонь. В охлажденный клейстер добавить удобрение AVA.

Затем необходимо нарезать туалетную бумагу на куски, шириной, соответствующей будущей грядке, точечно нанести клейстер (примерно через каждые 5 см) и сразу положить семена, затем оставить на сутки для высыхания. Далее нужно закрутить каждую ленту в, так называемый, рулон и обмотать целлофаном. В таком виде хранить до самой  высадки.

Грунт перед высадкой необходимо разрыхлить, убрать сорную траву и тщательно обработать противогрибковым препаратом. Ленты необходимо располагать в грядках, глубиной до 2 см и присыпать рыхлой землей. Желательно укрыть посев для согрева и для защиты от вредителей неткаными материалами. Поливать рекомендуется теплой водой с мягким распылением.

Выращивание лука Эксибишен

Когда высаживать в отрытый грунт

Установить однозначные временные рамки в весенний период сложно, так как все зависит от климата региона. Важным моментом, на который необходимо обращать внимание, является температура почвы (должна быть не меньше чем +10 градусов) и отсутствие даже в ночное время минусовых температур.

Эксибишен хорошо себя зарекомендовал в процессе посева на зиму. Для такой высадки необходимо:

  • выбрать хорошо освещаемую территорию. Разрыхлить грунт с добавлением песка и перегноя;
  • подготовить лунки глубиной не больше 2 см на расстоянии 15-20 см друг от друга;
  • произвести посев и накрыть землей (до 1,5 см). Полить теплой водой;
  • для защиты от морозов и от произрастания сорной травы полезно осуществлять мульчирование (например, торфом или опилками);
  • в зимнее время не убирайте снег  с грядок, это поможет посеву не замерзнуть.

Лук в земле, взрослые растения

С высадкой лука на зиму, как видите, придется немного больше повозиться, зато уже весной вы сможете получить отменный урожай. Ведь озимые растения более сильные и обладают мощным иммунитетом.

Рассадная высадка

Посадка лука Эксибишен на рассаду – процесс непростой, но способный оправдать труды прекрасным урожаем. Алгоритм действий:

  • В конце зимы или в начале весны необходимо разместить семена на ткань и окунуть в стакан с теплой водой (полезно в воду добавить свежий сок алоэ), затем высушить.
  • Обеззаразить специальным раствором марганца температурой +40 С (пропорция: 1г/1 л).
  • Поместить семена в специальные контейнеры с землей (лучше покупной) и слегка присыпать сверху.
  • Полить водой с использованием пульверизатора.
  • Накрыть пленкой для создания тепличных условий.
  • Хранить в тени на протяжении 10 суток.

Лук Эксибишен

С появлением первых признаков произрастания необходимо переместить контейнер в солнечное место при условиях:

  • температура не ниже 20 градусов;
  • хорошее проветривание каждые 3 дня;
  • ежедневное увлажнение теплой водой с удобрениями.

За две недели до высадки рассады контейнеры с проростками необходимо выносить на улицу для проветривания и закаливания. Когда размер проростков достигнет размера 10 см (ориентировочно за 2 месяца), рассада будет готова к высадке в грунт.

Для посадки рассады необходимо подготовить участок с дренажной почвой и хорошим освещением. Сажать в лунки, глубиной до 3 см.

Посадка лука Эксибишена севком

В условии густоты семян можно обеспечить хороший севок для высадки на следующий сезон. Высадка севка лука Эксибишена производится или весной, или под зиму. Для этого его необходимо замочить в марганцевом растворе и обработать противомикробными препаратами. Дальнейший уход за растением такой же, как и в процессе выращивания семенами и рассадой.

Разный лук

Уход

Чтобы растение правильно произрастало, и урожай был достойный, необходимо правильно ухаживать. Важно обеспечить:

  • своевременный полив. Главное не переусердствовать, но и не допустить пересыхание. Лучше использовать подогретую воду. Чтобы влага подольше оставалась в почве, советуют использовать метод мульчи. Для этого можно использовать опилки, солому или даже бумагу. Летом, в период отсутствия дождей, поливать нужно каждый вечер;
  • своевременную подкормку (раз в три недели). В этом случае, как никогда, полезна органика (разведенный в воде куриный помет или коровяк). Не менее важны и минеральные удобрения, в составе которых должны быть: азот, магний, калий, фосфор;
  • рыхление и прополку. Раз в одну или две недели необходимо рыхлить почву. Прополку нужно проводить по мере произрастания сорной травы, которая, особенно на начальных этапах, может замедлить или даже забить рост лука.

Желтый лук, выращивание

Опытные дачники советуют пользоваться специальным календарем или даже просто тетрадкой, где бы вы могли вести график по уходу за растением. Тогда точно ничего не будет упущено, и все необходимые процедуры будут проводиться своевременно.

Уборка и хранение урожая

Необходимо прекратить полив и подкормки не меньше, чем за 30 дней до сбора урожая.

Убирается урожай по такому же принципу, как и обычные сорта, как, например, лук Батун или Репчатый. Когда яркий насыщенный оттенок стеблей станет засохшим, вы поймете, что настало время собирать урожай. Оттягивать не стоит, чтобы лук не начал пускать новое корневище. Период уборки обычно выпадает на конец лета и зависит от региона и времени посадки. После сбора плоды необходимо хорошо просушить на солнце, а потом еще досушить в темном месте. Затем с луковиц снимают лишнюю шелуху и перемещают для хранения в помещение с температурой +5С.

Подготовка лука для посадки

Вредители, болезни и борьба с ними

Сорт Эксибишен подвержен нападению разных вредителей и заболеваний. Чаще всего растение поражают такие болезни:

  • гниль – заболевание грибковой этимологии, полностью поражает растение изнутри. К сожалению, вылечить лук от такого заболевания невозможно, лучше предупредить с помощью противогрибковых препаратов;
  • луковая головня. Ее вызывают также грибковые споры. Проявляется полосками цвета темного пепла на листве. Небезнадежная болезнь. Если вовремя убрать пораженные листья. Можно избежать окончательного заражения. Но обязательно учитывайте тот факт, что следующие огородные сезоны (как минимум 3-4) нельзя сажать лук на этом месте;
  • стеблевая нематода – поражение луковицы мелкими червяками: овощ гнеет и трескается. Внешне проявляется скрученными и обесцвеченными стеблями. Чтобы нематода не была опасна для растения, необходимо почку обработать мукой извести;
  • муха луковая – насекомое, которое откладывает яйца в почве, где растет лук. Как правило, это выпадает на конец весны или начало мая. Поражают именно личинки мух. Как следствие, можно увидеть мягкие прогнившие луковицы и желтые засохшие перья. Главный способ борьбы – опрыскивание или опудривание настоем на основе табачной пыли, золы и черного перца. Можно применять покупные инсектициды.

Чтобы не искать способ, как бороться с той или иной болезнью, лучше придерживаться указанных выше рекомендаций в процессе выращивания и просто не допустить заражения.

Как видите, каждый сорт лука имеет свои особенности и принципы выращивания. Чтобы добиться поставленных целей, необходимо тщательно изучить правила высаживания и ухода. Надеемся, наши рекомендации помогут вам и облегчат такой непростой огородный труд. Всем хорошего урожая!

Лук-севок, лук Эксибишен и лук Порей — секреты выращивания
5 (100%) 1 vote[s]
10 Total Score
Принцип выращивания севка

Выкладывать севок нужно в увлажненную почву донцем вниз, немножко надавив, будто зафиксировав. Сверху необходимо прикрыть землей (на 3 см) и немного уплотнить. Посадка лука весной на меньшую глубину может создать неблагоприятную атмосферу для развития растения, так как корням не будет хватать питания из грунта.  Глубже высаживать лук тоже не рекомендуется, в таком случае может значительно затянуться период восхода.

Ваша оценка:
10
Добавить свой отзыв  |  Отзывы и комментарии
Loading...

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Общая оценка