
Питахайя: уход и выращивание в домашних условиях
Содержание:
Все хотят радовать себя свежими и полезными фруктами в любое время года, а лучший способ добиться этого – вырастить их дома. Отличным выбором будет питахайя, представляющая собой плоды лианообразного кактуса из семейства Гилоцереус и Стиноцереус.
Питахайя примечательна достаточно экзотическим внешним видом и сладковатым вкусом, напоминающим киви. Сердцевина плода содержит семена, из которых его можно вырастить. Наиболее распространен в Мексике, США и Юго-Восточной Азии.
Если вы хотите узнать, как вырастить питахайю в домашних условиях, вся необходимая информация изложена в данной статье, а в галерее представлено множество фото на эту тему.
Какими полезными свойствами обладает?
Питахайя была известна еще индейцам майя, которые активно употребляли ее плоды и семена в пищу. К главным достоинствам этого фрукта можно отнести:
- низкую калорийность (всего 50 ккал на 100 г продукта);
- насыщенность липидами, танином, кальцием, железом и фосфором;
- витаминами группы B1, B2, B3, C.
Кроме того, в драконьем глазе, как его любят называть во Вьетнаме и других азиатских странах, много клетчатки и антиоксидантов, что в совокупности с вышеперечисленными компонентами оказывает позитивное воздействие на организм:
- нормализует работу ЖКТ, притупляет боли в желудке;
- полезен для людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой и эндокринной системой;
- улучшает остроту зрения;
- рекомендован людям, страдающим от диабета;
- является отличным источником кальция;
- оказывает на организм противовоспалительное воздействие.
Драконий глаз – экзотическое растение и может спровоцировать аллергическую реакцию, диарею и расстройство желудка. Чтобы проверить, как организм отреагирует на незнакомую для него пищу, необходимо попробовать несколько маленьких кусочков питахайи и проследить за его реакцией. Если никаких негативных последствий не наблюдается, смело добавляйте фрукт в рацион.
Как растет питахайя?
Сегодня множество стран выращивают данное растение для продажи и нужд сельского хозяйства. Где именно изначально росла питахайя, доподлинно неизвестно, но растение хорошо произрастает в лиственных и тропических лесах.
Считается, что впервые этот экзотический фрукт привезли европейцы из Нового Света. Сегодня лидирующие позиции по его выращиванию занимают:
- Мексика;
- Израиль;
- Никарагуа.
Для хорошего роста необходимо создать наиболее похожие температурные условия местности, где растет драконий фрукт. Поскольку питахайя является плодом кактуса, ему необходимы:
- невысокая влажность;
- достаточное количество света;
- рыхлая грунтовая почва и ее регулярное удобрение.
Высокий уровень влажности может плохо повлиять на растение, а первые плодовые завязи появляются уже через полтора месяца при должной освещенности. Полезные вещества, необходимые кактусу для роста и развития, он поглощает из грунта.
Выращивание в домашних условиях
Питахайя обладает весьма полезными свойствами, но достаточно дорогая. К тому же плоды, купленные в магазине, первой свежестью похвастаться не могут.
Драконий фрукт вполне возможно вырастить и в домашних условиях при наличии желания и терпения. Должный уход позволит собирать с него урожай до 5-6 раз ежегодно. Растение не только украсит любое помещение своим экзотическим внешним видом, но и обладает приятным ароматом, особенно в период цветения.
Выращивают питахайю из семян в домашних условиях или суккулентных листьев. Последние крайне сложно достать, поэтому чаще всего используются семечки из плода. Подготавливают их к посадке следующим образом:
- Хорошо размешивается мякоть с семененами.
- Заливается водой и настаивается непродолжительное время.
- При помощи мелкого сита процеживается несколько раз, чтобы полностью избавиться от мякоти.
- На 2-3 дня остается просушиваться.
Наиболее подходящим периодом для посадки семян считается январь-февраль. Для этого:
- Используйте большой горшок, предварительно оборудованный слоем дренажа.
- Лучше всего подойдет для высадки грунт из суккулентов или же почва, тщательно обработанная любым биофунгицидом.
- Семена поместите в грунт на глубину примерно 1 см и слегка увлажните.
- Горшок или емкость накройте пленкой, создав небольшую тепличку.
При температуре помещения в 20-25°С семена начнут прорастать примерно через неделю, а спустя месяц уже появится первый суккулент с иголочками, после чего можно пересадить его в отдельный горшок. Почва для него должна быть увлажненной.
Выращивание питахайи в домашних условиях из семян совсем несложно, ведь эта разновидность кактуса не сильно привередлива и не требует особого ухода, но следующих правил нужно обязательно придерживаться:
- регулярно поливать с начала весны до сентября, чтобы верхний слой грунта был влажным;
- питахайя – самоопыляемое растение, поэтому вам необходимо заменить работу насекомых и переносить пыльцу самим с одного растения на другое. Лучше всего использовать для этого вату или кисть с мягкой щетиной;
- старайтесь удобрять почву, в которой растет питахайя, во время каждого второго полива, поскольку эта разновидность кактуса произрастает очень быстро;
- соорудить подпоры для побегов (зацепы или подвязки);
- к наступлению зимы полностью прекратить полив и снизить температуру примерно до 0°С.
Больше всего подходят для условий домашнего выращивания из семян такие разновидности питахайи:
- желтая (наиболее сладкий и ароматный);
- красная (пресноватый вкус и насыщенный травяной запах);
- костарианская (красный цвет внутри и снаружи).
Какие проблемы могут возникнуть?
При выращивании нового растения через черенкование отрезайте веточку очень осторожно – питахайя крайне восприимчива к повреждениям.
Оставляя кактус на своей даче или балконе, необходимо следить за его состоянием, поскольку:
- побеги могут пострадать от дождей;
- птицы достаточно часто воруют неспелые фрукты;
- растение восприимчиво к грибкам и инфекциям, которые вызывают гниение плодов.
В остальном же кактус достаточно терпимо относится к российскому климату средней полосы.
Если вы намерены выращивать питахайю самостоятельно, учтите, что до появления первого урожая придется прождать еще очень долго.
Когда наступает цветение и появление первых плодов?
Правильный уход и хорошая освещённость способствуют скорейшему развитию драконьего фрукта. Первые цветы у питахайи, которая выросла из семян в домашних условиях, начинают появляться в возрасте 5-7 лет, когда оно уже достаточно развито и достигло подходящей вегетативной массы.
Как уже было сказано выше, кактус плодоносит только при перекрестном опылении, поэтому необходимо наличие как минимум двух растений. Само цветение происходит только в ночное время и сопровождается очень приятным запахом. Если вы сделали все правильно, плоды можно собирать спустя пять или шесть недель.
Скажите , у меня дома растет 🌵 питайа . Посадила в июне 2018 года. У моих знакомых тоже есть такое растение. У них за 2 года кактус очень вырос ( возможно скоро будет цвести ). У меня почти за 2 года — они до 10 см. Это нормально или нет?
Вы посодили питахайю в июне, поэтому скорее всего она и не растёт. Потому что там было написано что лучше всего сажать в январе или феврале. Спросите у знакомых когда они сажали питахайю. И вот Вам мой совет: посадите эту питахайю в то время когда знакомые её сажали=). Удачи Вам!
Драконий глаз это фрукт Лонган. В Азии Питахайю называют сердцем дракона.
На видео показал,что стоимость 300 рублей за штуку.А у нас в Сибири ровно 100 рублей штука.Дурят москвичей…